Een steur als vijvervis | Info en tips
Steuren zijn de oudste nog levende beenachtigen uit de vissenfamilie. Deze opmerkelijke vissen kwamen al voor in de tijd van de dinosaurussen.
Heeft u een grote vijver en kunt u in hun specifieke behoeftes voorzien, dan kunt u een steur als vijvervis overwegen.
In onderstaande blog komt u alles te weten over de verschillende soorten steuren, de fysieke kenmerken, het geschikte voer en nog meer nuttige weetjes over steuren.
Fysieke kenmerken van steuren
Steuren zijn gemakkelijk te herkennen door hun harde beenachtige huid, het ontbreken van schubben, een langgerekt lijf, en de bek die zich onderaan de spitse snuit bevindt.
Sommige soorten steuren kunnen uitgroeien tot volwassen exemplaren met een lengte van 2 tot 3,5 meter. In open wateren kunnen steuren nog veel groter worden, maar geen schrik, in een vijver zal een steur niet zo groot worden!
Beschrijving verschillende soorten steuren
Baeri (Siberische steur, Europese steur, Acipenser baeri)
De baeri steur is bovenaan groenbruin tot bijna zwart van kleur met een geelachtige glans. De flanken hebben een meer grijze kleur. De buikzijde heeft een lichtere tot witte kleur. De kop is langwerpig en eindigt in een smalle snuit.
De Siberische steur kan uitgroeien tot een lengte van 210 cm maar een normale lengte in een vijver is 110 cm.
Diamant steur (Russiche steur, Acipenser gueldenstaedtii)
De diamantsteur heeft aan de bovenzijde een grijsachtig groene kleur, de zijdelingse schubben zijn getand en bleek van kleur, de buik is wit. De diamantsteur heeft een relatief korte en afgeronde snuit.
De diamantsteur kan uitgroeien tot een lengte van 210cm maar een normale lengte in een vijver is 110cm.
Zebra diamant steur
De zebrasteur heeft dezelfde fysieke eigenschappen als de diamantsteur, hij is echter witachtig van kleur.
Sterlet (Acipenser ruthenus)
De sterlet heeft een volledig grijze kleur, met een witte streep langs de zijkanten, zijn kop is langwerpig met een spitse snuit.
De sterlet is één van de kleinste soorten uit de steurenfamilie en kan een maximum lengte bereiken van 125cm.
Albinosteur (Acipenser Ruthenus)
Een albinosteur is een sterletsteur die volledig wit van kleur is. De andere fysieke eigenschappen zijn identiek aan die van een sterlet.
Stellatus (Zilversteur, spitssnuitsteur, Acipenser Stellatus)
De zilversteur heeft een donker grijsgroene of bruine kleur met een bleke onderkant.
De zilversteur lijkt op de Russische steur maar zijn lijf is langer en dunner. De bek is lang en de neus is afgerond als een eendensnavel.
Er zijn waarnemingen van exemplaren van 220cm, maar groter dan 120cm is eerder zeldzaam.
Lepelsteur (Polyodon spathula)
De lepelsteur is de gemakkelijkst te herkennen soort steur. De lepelsteur heeft een grote bek en een langgerekte lepelachtige snuit. De snuit neemt de helft van de totale lengte van de vis in beslag. De volwassen lengte van deze vissen is 75 tot 140cm.
De lepelsteur is de gevoeligste van alle steuren, toch heeft u een reële kans dat deze bijzondere dieren kunnen gedijen in uw vijver.
Lepelsteuren zijn de oudst bekende vissen, waarvan fossiele vondsten dateren van 300 tot 400 miljoen jaar geleden (50 miljoen jaar vóór het verschijnen van de dinosaurussen).
Belouga (Europese steur, Huso Huso)
De belugasteur heeft een blauwe, grijsachtige kleur. De bek is even groot als de breedte van de snuit, waardoor deze roofvis in staat is om op grote vissen te jagen.
De belugasteur kan gigiantisch groot worden, en is dus niet geschikt om in een siervijver te houden.
Een steur kopen?
Ontdek hier het aanbod steuren van Koifarm Fournier.
Kweken van steuren / kaviaar
In verschillende landen worden steuren gekweekt voor kaviaar.
Kaviaar zijn de onbevruchte eitjes van de steur die in bepaalde culturen als delicatesse worden beschouwd.
Vrouwelijke steuren zijn tussen 6 en 14 jaar vruchtbaar en kunnen dan eitjes aanmaken.
Het geslacht van steuren bepalen en het opsporen van kuit (kaviaar) gebeurt met behulp van echografie.
Weetje: Vrouwelijke steuren zijn groter dan hun mannelijke soortgenoten.
Bij Koifarm Fournier vindt u een groot assortiment aan steuren
Bij Koifarm Fournier vindt u het ganse jaar door een groot assortiment aan steuren en steurvoer.
Hou er rekening mee dat bepaalde soorten en maten steur uitverkocht kunnen zijn. Neem contact op als u zeker wil zijn van de beschikbaarheid van een bepaalde vis of prijs.
De prijslijst op de webshop is indicatief, prijzen en maten kunnen week per week (per levering) verschillen, de juiste prijs staat aangegeven op de verkoopbakken in de winkel.
Cites wetgeving
Al de steuren die u bij ons kunt kopen zijn gekweekt in Europa en conform de Cites-wetgeving toegelaten tot verkoop.
Zuurstof
Steuren hebben kleine kieuwen tegenover een vrij groot lichaam daarom zijn ze zeer gevoelig voor zuurstofgebrek. Voorzie voldoende circulatie en een een goede zuurstofpomp om zuurstofgebrek te vermijden.
Blog over zuurstof in de vijver
Welke vorm en afmeting van vijver is ideaal voor steuren?
Vorm
Een ideale steurvijver heeft rechte zijkanten en een diepte van minimum één meter.
Geen planten
Steuren kunnen niet achteruit zwemmen, daarom is het belangrijk om geen elementen in de vijver te plaatsen waar ze kunnen vast komen te zitten. Plantmanden zijn een gevaar aangezien steuren hierin kunnen vast komen te zwemmen.
Afmetingen
Een algemene aanbeveling betreffende de afmeting van een steurvijver is dat die vijf tot tien maal de lengte heeft van de volwassen lengte van de steur. Kleine vijvers zijn dus niet geschikt om steuren in te houden.
Steurs kunnen enkel in de winkel opgehaald worden (geen verzending mogelijk).
Als u specifieke vragen hebt kunt u ons altijd contacteren (info@koifarm.be)
Zie ook: