Hi Utsuri koi (緋写り)
Door Marisa Verfaillie

De Hi Utsuri is een Japanse koi die je gemakkelijk herkent aan zijn krachtige zwart-rode tekening. Kenmerkend zijn de brede, vaak tijgerachtige patronen die vanaf de buikzijde over de flanken tot op de rug doorlopen. Het diepe zwart (sumi) en het intense rood (hi) zorgen samen voor een sterk contrast.
De Hi Utsuri behoort tot de Utsurimono, samen met de zwart-witte Shiro Utsuri en de zwart-gele Ki Utsuri. Bij een hoogwaardige Hi Utsuri draait het om de kwaliteit van beide kleuren, een evenwichtige patroonverdeling en een goede lichaamsbouw. Vooral de zuiverheid van het rood is belangrijk, omdat kleine zwarte pigmentvlekjes de kleur kunnen verstoren.
Wat is een Hi Utsuri?
De Hi Utsuri is een tweekleurige koi met een zwarte basiskleur en rode patronen. Het zwart vormt doorgaans brede vlakken die over de flanken lopen en ook onder de zijlijn kunnen doorlopen.
De tekening is vaak grillig en hoeft niet symmetrisch te zijn. Wel moeten het rood en zwart elkaar versterken en mooi over het lichaam verdeeld zijn. Ook op de kop is zwart kenmerkend voor een Utsuri.
Naast de Hi Utsuri bestaan er nog twee klassieke Utsuri-soorten: de Shiro Utsuri, met zwart en wit, en de Ki Utsuri, met zwart en geel. Samen vormen deze drie de Utsurimono-groep.
Verschillende uitvoeringen van Hi Utsuri
Doitsu Hi Utsuri
Een Doitsu Hi Utsuri heeft weinig of geen gewone schubben. Afhankelijk van het schubtype kunnen grotere schubben langs de rug of flanken aanwezig zijn. Door de grotendeels gladde huid komen de rode en zwarte kleurvlakken duidelijk naar voren.
Ginrin Hi Utsuri
Bij een Ginrin Hi Utsuri hebben de schubben een bijzondere reflecterende structuur, waardoor ze het licht weerkaatsen en schitteren. Naast de zwart-rode tekening is ook de regelmaat en kwaliteit van de Ginrin-schubben belangrijk.
Kage Hi Utsuri
De Kage Hi Utsuri vertoont een schaduwachtige, grijze tot donkere pigmentatie binnen delen van de tekening. Kage betekent ‘schaduw’. Deze bijzondere pigmentverdeling onderscheidt hem van een klassieke Hi Utsuri met helder afgelijnde rode en zwarte kleurvlakken.
Wat maakt een goede Hi Utsuri koi?
De kwaliteit van het rood
Bij een hoogwaardige Hi Utsuri zoeken we naar een intense, gelijkmatige rode kleur. Het rood moet voldoende kracht hebben om een mooi contrast met het zwart te vormen.
Een belangrijk aandachtspunt is de aanwezigheid van kleine zwarte pigmentvlekjes in de rode kleurvlakken. Deze worden shimi genoemd. Vooral wanneer er veel kleine zwarte stippen verspreid over het rood voorkomen, kan dit de zuiverheid van de kleur en de algemene kwaliteitsindruk verminderen.
Sumi: de kwaliteit van het zwart
Het zwarte pigment, of sumi, moet bij voorkeur diepzwart, egaal en goed ontwikkeld zijn. Een mooie glans en duidelijke aflijning versterken het contrast met het rood.
Bij jonge Hi Utsuri kan het sumi nog veranderen. Sommige zwarte vlakken worden tijdens de groei donkerder, terwijl andere delen van de tekening pas later zichtbaar worden.
Patroon en balans
Een goede Hi Utsuri heeft een evenwichtige verdeling van rood en zwart. Het zwart mag krachtig aanwezig zijn, maar mag het rood niet volledig overheersen.
De patronen hoeven niet perfect symmetrisch te zijn. Belangrijker is dat de tekening mooi over de kop, schouders, flanken en staartpartij verdeeld is.
Lichaamsbouw en huidkwaliteit
Zoals bij andere hoogwaardige Japanse koi vormt de lichaamsbouw de basis van de beoordeling. Een goede Hi Utsuri heeft een evenwichtig lichaam, voldoende volume en een sterke staartaanzet.
Ook de huidkwaliteit is belangrijk. Die bepaalt mee hoe diep het zwart en hoe helder het rood overkomen. Een indrukwekkend patroon alleen maakt nog geen hoogwaardige koi.
Hoe ontwikkelen de kleuren van een Hi Utsuri?
Vooral het zwarte pigment kan tijdens de groei aanzienlijk veranderen. Bij jonge Hi Utsuri zijn bepaalde zwarte patronen soms nog niet volledig ontwikkeld.
Ook de intensiteit en aflijning van het rood kunnen veranderen. De verdere kleurontwikkeling hangt onder meer samen met de genetische aanleg, leeftijd en groeiomstandigheden.
Bij de selectie van een jonge Hi Utsuri kijken we daarom niet uitsluitend naar de huidige tekening. De huidkwaliteit, pigmentontwikkeling en lichaamsbouw geven samen een beter beeld van de kwaliteit, al blijft de uiteindelijke kleurontwikkeling moeilijk met zekerheid te voorspellen.
Bekende Japanse Hi Utsuri-kwekers
Shinoda is een bekende Japanse kweker van Hi Utsuri. Zijn naam wordt binnen de koihobby sterk met deze zwart-rode variëteit geassocieerd.
Ook bij kwekers zoals Hirasawa en Maruhiro worden Hi Utsuri gekweekt en aangeboden. De kwaliteit, lichaamsbouw, kleurontwikkeling en prijsklasse kunnen sterk verschillen per kweker en per individuele koi.
De herkomst is interessant, maar uiteindelijk beoordelen we elke Hi Utsuri op zijn eigen kwaliteiten.
Waarop letten bij het kopen van een Hi Utsuri?
Bij het kopen van een Hi Utsuri kijken we eerst naar de lichaamsbouw, huidkwaliteit en algemene gezondheid.
Vervolgens beoordelen we de intensiteit en zuiverheid van het rood, de diepte van het zwarte pigment en de verdeling van beide kleuren. Let daarbij ook op eventuele shimi in de rode kleurvlakken.
Bij jonge Hi Utsuri is het verstandig rekening te houden met verdere kleurontwikkeling. Vooral het sumi kan nog veranderen, waardoor de tekening er later anders kan uitzien dan op het moment van aankoop.
Een goede Hi Utsuri combineert een sterke lichaamsbouw met zuivere kleuren en een evenwichtig zwart-rood patroon.
Hi Utsuri kopen bij Koifarm Fournier
Bij Koifarm Fournier helpen we je graag bij het kiezen van een Hi Utsuri die aansluit bij je verwachtingen en budget. We kijken daarbij naar de lichaamsbouw, huidkwaliteit, kleurintensiteit, patroonverdeling en mogelijke verdere ontwikkeling.
Met onze ervaring in Japanse koi kunnen we je begeleiden bij de selectie van een Hi Utsuri, zowel wanneer je vooral een mooie vijvervis zoekt als wanneer je hogere eisen stelt aan de kwaliteit.